Wir sind Josef und Silvia und bewirtschaften gemeinsam den Öbersthof in Garn bei Feldthurns nach Bio-Richtlinien. Wir halten Bio Hühner und Bio Rinder, verkaufen Fleischpakete, Grillspezialitäten und Wurstspezialitäten vom Rind sowie Hühner an unsere Kund*innen. Unser Bio-Fleisch kommt ganz ohne präventive Antibiotika und Hormone aus und ist zu 100 % natürlich – garantiert keine Zusatzstoffe!

2008 haben wir den Betrieb von der klassischen Milchwirtschaft auf biologische Fleischproduktion umgestellt. Die silofreie Fütterung ist wesentliche Grundlage unseres Anspruchs unseren Kund:innen frisches, regionales und biologisches Fleisch sowie Wurstwaren zu liefern.